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熊主婦料理手帳
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鮮蝦腐皮卷(減醣/低醣)

鮮蝦腐皮卷(減醣/低醣)

描述

脆脆腐皮搭配韮菜的香,蝦子的鮮味及香菜健康輕爽的簡易点心❤️

229 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 韮菜、洋蔥、荸齊、放入食物處理機打碎,拌入絞肉,蝦仁,豆腐.

    韮菜、洋蔥、荸齊、放入食物處理機打碎,拌入絞肉,蝦仁,豆腐.

  • 拌勻後加入鹽、雞粉,白胡椒,蛋,拌勻.

    拌勻後加入鹽、雞粉,白胡椒,蛋,拌勻.

  • 腐皮攤平放上餡料捲好包起,開口用太白粉水沾黏ㄧ下,下鍋用小火煎約邊翻面5分後,開大火逼油後起鍋,放置吸油紙吸油即盛盤上桌。

    腐皮攤平放上餡料捲好包起,開口用太白粉水沾黏ㄧ下,下鍋用小火煎約邊翻面5分後,開大火逼油後起鍋,放置吸油紙吸油即盛盤上桌。

小撇步

餡料會出水要包快ㄧ點喔❗️

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熊主婦料理手帳 258 食譜 3,816 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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