清爽瘦身兼護眼🍱素鰻魚便當*萍姊

萍姊
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描述

小白兔愛吃的紅蘿蔔β-胡蘿蔔素,保護您乾澀的雙眼;瘦身一樣可以吃得飽足又健康,夏天來了,塊來清爽一夏!
多炒的配菜,保存得當,可下餐續食。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

(a)配菜
(b)配菜
(c)配菜
(d)配菜
看全部食材 

步驟

  • 油煎(d)素饅,塗上(d)醬汁及撒上白芝麻。

    油煎(d)素饅,塗上(d)醬汁及撒上白芝麻

  • (a)地瓜葉洗淨切段。
滾水放鹽,汆燙地瓜葉,起鍋前倒幾滴香油。

    (a)地瓜葉洗淨切段。 滾水放鹽,汆燙地瓜葉,起鍋前倒幾滴香油。

  • (b)紅蘿蔔切絲,豆包切末。
紅蘿蔔絲在鍋中炒過,再加200ml水煮至軟。
加入鹽和豆包炒熱即可。

    (b)紅蘿蔔切絲,豆包切末。 紅蘿蔔絲在鍋中炒過,再加200ml水煮至軟。 加入鹽和豆包炒熱即可。

  • (c)蘆筍和彩椒切段且汆燙,薑煸素蝦,所有材料拌勻。

    (c)蘆筍和彩椒切段且汆燙,煸素蝦,所有材料拌勻。

  • 適量組裝。

    適量組裝。

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萍姊 307 食譜 612 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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