［每日便當］麻油素腰花
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麻油素腰花：冷冷天麻油料理光聞就暖和和，不想油膩膩來個素腰花口感也不錯，加上好吃菇類暖心又可口。配菜：瓜仔肉、菜脯蔥蛋、煙燻豆包炒綠花椰菜
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#烹調方法調味大都是自己的方式開心煮，純分享與記錄。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
素腰花
約200公克
鴻禧菇
一包
枸杞
適量
薑片
3-4片
調味
麻油
兩大匙
米酒
兩大匙
鹽
適量
枸杞水
少許
-
1麻油爆香薑片至邊緣微捲，入鴻禧菇炒香。
-
2入素腰花翻炒，米酒從鍋邊倒入。
-
3加入枸杞與枸杞水，加鹽調味悶煮入味，完成。
小撇步
1、米酒越多越香😋