[每日便當]麻油素腰花

Foodie_波妞
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描述

麻油素腰花:冷冷天麻油料理光聞就暖和和,不想油膩膩來個素腰花口感也不錯,加上好吃菇類暖心又可口。配菜:瓜仔肉、菜脯蔥蛋、煙燻豆包炒綠花椰菜
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#烹調方法調味大都是自己的方式開心煮,純分享與記錄。

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

約200公克
一包
適量
3-4片
調味
兩大匙
兩大匙
適量
少許

步驟

  • 麻油爆香薑片至邊緣微捲,入鴻禧菇炒香。

  • 入素腰花翻炒,米酒從鍋邊倒入。

  • 加入枸杞與枸杞水,加鹽調味悶煮入味,完成。

小撇步

1、米酒越多越香😋

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