杏仁瓦片
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熱量
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1將材料備好（低筋麵粉和糖粉過篩），無鹽奶油隔水融化或微波爐融化備用 -
2準備一個碗盆，依照將蛋白、全蛋和糖粉攪拌均勻
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3接著加入融化的奶油拌勻再加入過篩的低筋麵粉拌勻
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4最後加入杏仁片用刮刀輕輕拌至杏仁片都沾上麵糊
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5放著靜置30分鐘
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6烤箱170度預熱，烤盤鋪上烘培紙，用湯匙挖些許杏仁麵糊雙手併用將杏仁一片一片推開（盡量不用重疊，烤出來會更酥脆喔）
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7170度烤20-30分鐘
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8烤至金黃酥脆從烤箱取出放涼
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9好好吃的杏仁瓦片完成了✅
小撇步
烘烤的溫度和時間請依照個人烤箱做調整，杏仁片盡量推開不要重疊，烘烤完會更酥脆
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