義式檸檬奶油嫩煎鮭魚菲力

描述
媽媽的拿手晚餐料理再升級!
油脂超豐富、入口超滑順的鮭魚菲力,
佐奶油嫩煎後,迷人的義式風味瞬間擄獲你的心!
嚴選智利鮭魚菲力 https://www.fishermart.com.tw/store/product/570
份量
時間
步驟
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將鮭魚菲力隔著包裝以流水解凍,並準備好所需食材與調味料。
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在魚皮另一面劃上數刀,均勻抹上調味料,放冷藏靜置15至20分鐘。
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熱鍋後放入奶油,用中小火煎魚皮面。
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煎到啪滋聲響,翻面後再煎6-8分鐘。
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起鍋後淋上些許檸檬原汁即完成。
小撇步
因鮭魚菲力約3-4公分厚,建議煎煮全程蓋上鍋蓋,較容易熟透哦!
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