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老公不愛吃雨,但是這道帶有奶油香氣的蒜煎鮭魚被他額漏了,小小廚娘再一次掌握老公的胃XD
鮭魚也不像其他魚在煎的時候怕被油爆,而且簡單快速,對怕煎魚的我來說,鮭魚真的很方便料理

份量
2 人份
食材
鮭魚
半塊
蒜末
大量
海鹽
適量
黑胡椒粒
適量
無鹽奶油
適量
  • 1
    在鮭魚上先淋上少許米酒,然後在兩面都抹上海鹽跟黑胡椒粒,接著放置5~10分鐘(先煮別道菜,再來煎魚)
  • 2
    熱鍋融化奶油
  • 3
  • 4
    放入鮭魚煎到熟後就完成了,可以在成盤後表面在灑點少許海鹽
  • 5
    香噴噴的,老公說好吃
2017/07/19 發表 1.1 萬 瀏覽
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