蛋餅
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蛋餅皮可以做3片左右
可加喜歡的食材，如鮪魚、起司、玉米，培根等
熱量
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1低筋麵粉100g加150g的水攪拌，再加蛋1顆，鹽5g，適量的蔥攪拌均勻 -
2取一個平底鍋，加沙拉油，中小火，1大匙麵糊，煎成麵皮，
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3平底鍋加沙拉油，蛋1顆打散煎，放入麵皮，鏟子壓蛋餅跟皮黏在一起，卷起切小塊，即可享用
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