百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YY
YY
29 食譜 89 粉絲

【愛酷家常菜】水晶花餃

【愛酷家常菜】水晶花餃

描述

沒用完的水餃皮,換個不一樣的造型和餡料,讓你吃出不一樣的口感喔!

歡迎參觀:
http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜

216 說讚 3 一起做

步驟

  • 將【餡料】全部和入攪拌均勻。

    將【餡料】全部和入攪拌均勻。

  • 家人喜歡類似蒸出有點 "湯包" 的口感,所以罐頭內的水份沒有瀝掉而直接倒入,吃起來較有水份湯汁。

    家人喜歡類似蒸出有點 "湯包" 的口感,所以罐頭內的水份沒有瀝掉而直接倒入,吃起來較有水份湯汁。

  • 水餃皮攤開放入約十元銅板大小的餡料,取四點稍微沾水,將四點朝中間靠攏黏起,約略呈現花瓣形狀。

    水餃皮攤開放入約十元銅板大小的餡料,取四點稍微沾水,將四點朝中間靠攏黏起,約略呈現花瓣形狀。

  • 包好後的花餃餡料水份多,最好先放置冷凍結凍定型,方便之後隨時取用。

    包好後的花餃餡料水份多,最好先放置冷凍結凍定型,方便之後隨時取用。

  • 食用時將花餃放入蒸籠或蒸盤,大火蒸煮約四分鐘即可。

    食用時將花餃放入蒸籠或蒸盤,大火蒸煮約四分鐘即可。

  • 鮪魚玉米口味的花餃口感綿密香甜,也可依個人喜好變換不同的口味喔!

    鮪魚玉米口味的花餃口感綿密香甜,也可依個人喜好變換不同的口味喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
YY 29 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯麵 四季豆 豆腐 低脂高蛋白 番茄 糖葫蘆 麻婆豆腐 金針菇 炒麵 杏鮑菇 雞肉 粽子 地瓜 台式泡菜 瓜仔肉 糖醋排骨 小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 竹筍 排骨 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 菠菜 三杯雞 香菇雞湯 家常菜 南瓜 高麗菜 鮭魚 白菜滷 炒飯 涼拌小黃瓜 餅乾 打拋豬 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 滷肉 櫛瓜 高麗菜飯 雞胸肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 早餐 雞湯 娃娃菜 茄子