鮭魚蟹腳味噌湯 這幾天都是喝熱湯的日子.補補~

鮭魚蟹腳味噌湯


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這幾天都是喝熱湯的日子.補補~

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
4片
1包大約15支
1顆
1盒
1勺
1包
  • 1
    海帶芽ㄧ勺
  • 2
    加點開水泡開
  • 3
    鴻禧菇.美白菇切梗.撥開
  • 4
    洋蔥切小條
  • 5
    豆腐切塊.娃娃菜切梗.撥開洗淨
  • 6
    鮭魚洗淨.淋米酒
  • 7
    加8分滿的水.滾20分鐘.鮭魚有變色.再放蟹腳
  • 8
    味噌挖2湯匙.繼續滾20分鐘後.味噌散開.撈油沫渣渣.試個味道.關火.要喝之前再滾熱就行
  • 9
    盛好後.淋點麻油.撒胡椒鹽跟蔥花.好香~海帶芽煮後會軟糯.娃娃菜.豆腐吸飽湯汁.當然.蟹腳一口一個.再吃點鮭魚跟菇.喝湯超滿足~今天是加點飯.做湯飯吃.孩子們很愛蟹腳.吃光光~
小撇步

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2019/04/17 發表 2,390 瀏覽
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討論共 3 則

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看起來很棒誒

5 days ago
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作者回應

感謝您

5 days ago
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請問蟹腳怎麼撥成這樣

4 months ago
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作者回應

買來就撥好的.謝謝您

4 months ago
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蟹腳在哪裡買🧐

4 months ago
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作者回應

網路

4 months ago

大家都在查

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