梅汁鮭魚

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秋天來了,一般的乾煎鮭魚吃膩了,來點不一樣的口味吧!!鮭魚加上開胃的梅子,是不是很有秋天的味道呢?

食材

鮭魚 1塊
洋蔥切絲 少許
醃渍梅子 3顆
梅汁 50 c.c
150 c.c
醬油膏 一匙
一茶匙
香菜 少許
  • 1 中火鮭魚兩面煎至金黃,後加入梅汁,水,糖,醬油膏轉中小火蓋鍋悶煮8分鐘,待湯汁變少加入洋蔥絲,續悶2分鐘,就可以起鍋啦!!!
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2012/10/12 發表 6,509 瀏覽

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