薑黃西芹蘿蔔湯 健康小叮嚀: 西芹富含鉀質,實驗證明,西芹富有降血壓的效果。紅蘿蔔中的β胡蘿蔔素和薑黃都是屬於脂溶性維生素,滴點香油或橄欖油有助於紅蘿蔔和薑黃素的吸收,增...

薑黃西芹蘿蔔湯


呷健康
56 食譜 19 粉絲
收藏 30 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

健康小叮嚀:
西芹富含鉀質,實驗證明,西芹富有降血壓的效果。紅蘿蔔中的β胡蘿蔔素和薑黃都是屬於脂溶性維生素,滴點香油或橄欖油有助於紅蘿蔔和薑黃素的吸收,增加抗氧化能力,預防老化。

食材
1根
少許
調味料
1小匙
適量
適量
少許
  • 1
    西芹洗淨,去除外皮粗纖維,切塊,紅、白蘿蔔切塊。
  • 2
    作法1的材料一起入鍋,水淹過食材,加入薑黃粉。
  • 3
    以大火煮至沸騰,轉中小火煮25分鐘,再加入黑胡椒粉、鹽調味,再滴少許香油即可。
小撇步

小提醒:
這道薑黃西芹蘿蔔湯,可以依喜愛的口味增加蔬菜,像是花椰菜、香菇、番茄、鷹嘴豆等。

2019/04/10 發表 678 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
呷健康
56 食譜 19 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬壽喜燒早午餐冰淇淋蜂蜜洛神花鳳梨素食蛋捲棉花糖馬卡龍3M真空保鮮盒燒肉減肥餐普格義大利麵醬鳳梨酥南瓜濃湯牛肉麵獅王洗碗精微波爐鑄鐵鍋芭樂枸杞水果泡麵百香果Bosch廚師機迷迭香芒果芋頭史雲生雞湯壽司火龍果秋葵披薩拉麵舒肥機奇亞籽飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜便當紅豆土豆滷味水波爐奇異果臭豆腐WMF快力鍋鮑魚虎牌電子鍋