簡易 滷豬腳

1 熱鍋放一丁點兒油 把豬腳皮煎黃

2 煎好後 隨意倒入醬汁。 比例以個人口味為主。 （若沒有可樂加糖也可以） 不過水要比其他兩樣多 ，且蓋過食材。

3 配料 通通丟入。 以上自己決定份量 ，我喜歡把薑加多一些。

4 咕嚕嚕滾到醬汁少一點露出豬腳時 ，再加入''熱水'' 繼續滾 （加水動作重複三次）

5 拿筷子戳豬腳，如果很容易戳穿， 就可以偷吃一角角看看是否入味。 入味就完成哩。