洋蔥瓜仔肉燥(下飯料理) 分享傳送傳送列印 花媽甜心派 1,059 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 1,513 說讚 15 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 醬瓜的甘甜與洋蔥的鮮甜融合不用過多調味 鹹,香,鮮甜的肉燥醬汁拌著白飯 讓人一口接一口停不下來 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 300克 洋蔥 1顆 大茂黑瓜 1瓶 醬油 1大匙 白胡椒粉 1茶匙 水 適量 蒜末 1茶匙 蔥花 適量 1 將黑瓜倒出切碎 醬汁留著 2 起鍋倒入絞肉煸出油脂後放入蒜末一起爆香 3 洋蔥切末倒入炒香後再倒入黑瓜末 4 倒入黑瓜醬汁 醬油 胡椒粉調味再加入適量水蓋過食材即可 5 煮滾後轉小火煨煮入味 最後撒上蔥花翻炒均勻 6 完成 小撇步 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719 2019/04/18 發表 2.6 萬 瀏覽
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