{H} 煮婦之路 4 食譜 43 粉絲 追蹤 媽呀!超下飯瓜仔肉燥! 128 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 脆瓜罐頭 半罐 絞肉 300g 蒜末 2-3顆 豆干切丁 5塊 青蔥 1支 醬油 2匙 米酒 1匙 糖 1匙 白胡椒 適量 步驟 熱鍋爆香蒜末後,加入絞肉 肉微反白時,加入米酒翻炒 接著放入豆干丁跟脆瓜丁翻炒 加入醬油、糖、白胡椒、脆瓜汁翻炒 加水蓋過肉,試一下甜鹹度,轉小火燉15分鐘 加入蔥花拌炒 即可上桌 小撇步 沒有撇步,隨便煮都好吃! 2 萬 瀏覽 2020/04/27 發表