氣炸海鮮拼盤
描述
氣炸海鮮拼盤 #無油煙料理
用氣炸鍋來做美式餐廳人氣料理
新鮮的廣島牡蠣一口一顆太過癮
酥脆的軟絲有豐富牛磺酸、蛋白質
好吃健康 少油零負擔
氣炸海鮮拼盤直播🎦
https://www.facebook.com/sogoood88888/videos/1138991686304821?sfns=mo
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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牡蠣、軟絲流水解凍後，軟絲切成1-1.5公分小圈
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將牡蠣、軟絲依序沾麵粉、蛋液、麵包粉 廚房筆記✏️ 麵粉可加適量白胡椒鹽調味
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沾好的牡蠣、軟絲圈麵衣表面刷上橄欖油或發煙點有200度的油品。 廚房筆記✏️ 表面有油脂進氣炸鍋麵包粉才好吃喔！
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牡蠣氣炸200度6-7分鐘 軟絲圈氣炸200度8分鐘 最後再灑上胡椒鹽、七味粉或是蕃茄醬就可以輕鬆上菜囉！ 廚房筆記✏️ 氣炸時間過半在翻面刷油喔！
小撇步
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