蒜頭雞翅湯

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描述

此為禽售網一般組參賽料理,作者為水藍色愛作夢的魚

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食材

少許
3支
1把
3片

步驟

  • 將雞翅剁小

    將雞翅剁小

  • 川燙有心肉舖子三節雞翅

    川燙有心肉舖子三節雞翅

  • 川燙後稍微清洗一下雞翅~待會燉的時候湯才不會濁濁的唷

    川燙後稍微清洗一下雞翅~待會燉的時候湯才不會濁濁的唷

  • 將清洗好的雞翅與撥好膜的蒜頭薑片都到入小鐵鍋中加入清水 接著~就交給家裡的大同電鍋嚕~。

    將清洗好的雞翅與撥好膜的蒜頭薑片都到入小鐵鍋中加入清水 接著~就交給家裡的大同電鍋嚕~。

  • 外鍋約1杯水跳起來就有好喝的蒜頭雞翅湯囉~

    外鍋約1杯水跳起來就有好喝的蒜頭雞翅湯囉~

小撇步

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