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蒜頭雞翅湯

蒜頭雞翅湯

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此為禽售網一般組參賽料理，作者為水藍色愛作夢的魚

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食材

步驟

  • 將雞翅剁小

    將雞翅剁小

  • 川燙有心肉舖子三節雞翅

    川燙有心肉舖子三節雞翅

  • 川燙後稍微清洗一下雞翅～待會燉的時候湯才不會濁濁的唷

    川燙後稍微清洗一下雞翅～待會燉的時候湯才不會濁濁的唷

  • 將清洗好的雞翅與撥好膜的蒜頭薑片都到入小鐵鍋中加入清水 接著～就交給家裡的大同電鍋嚕～。

    將清洗好的雞翅與撥好膜的蒜頭薑片都到入小鐵鍋中加入清水 接著～就交給家裡的大同電鍋嚕～。

  • 外鍋約1杯水跳起來就有好喝的蒜頭雞翅湯囉～

    外鍋約1杯水跳起來就有好喝的蒜頭雞翅湯囉～

小撇步

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