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有心食譜:豆干炒肉絲

這是一道非常爽口又鍋氣濃郁的家常料理,豆干+肉絲+韭菜花真是絕配。

食材:豆干、豬後腿肉絲、韭菜花、醬油、米酒、麻油、白胡椒粉、砂糖、鹽巴

有心食譜:白醬燉煮雞腿

豚骨高湯+新鮮牛奶 搭配出來的白醬,別有一番滋味喔!

食材:土雞切塊、洋蔥、雞高湯、鮮奶、奶油、鹽、黑胡椒

有心食譜:法式香煎鴨腿佐蕈菇

奶油炒蕈菇~利用大火一口氣鎖住美味的蕈菇配上法式油封鴨腿,真是美味

食材:法式鴨腿.油封鴨腿、杏鮑菇、舞菇、魔菇、奶油、大蒜、鹽、黑胡椒

有心食譜:蜜汁蒜味烤雞翅

大蒜加上蜂蜜與醬油的香氣,烤雞翅的醬汁淋在飯上也很好下飯喔~

食材:三節翅、大蒜、蜂蜜、醬油

沙朗拌鮮蔬

沙朗不輸菲力的口感,非常好吃又下飯。

食材:鴕鳥沙朗肉排、香菇切片、紅蘿蔔切片、豌豆莢、蒜末、蠔油、鹽、米酒、糖、水、香油、醬油、玉米粉、蛋白

土雞胸肉炒木耳

簡單的食材讓下班趕回家煮飯的媽咪能在短短時間內就煮出一盤健康美味的料理。

食材:土雞胸肉、薑絲、木耳、蔥段、鹽、水、玉米粉、米酒、胡椒粉、醬油

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普羅旺斯起司雞肉卷

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食材:黑胡椒粒、雞粉、肉雞腿、黃節瓜、綠節瓜、培根、莫札瑞拉乳酪、迷迭香、橄欖油、白酒、胡椒粉、糖、蛋黃、香蒜粉、義大利香料

皇家貴婦人

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食材:雞胸肉、紅甜椒、黃節瓜、小黃瓜、醬油、鹽巴、糖

雀巢月桂香煎雞

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食材:去骨雞腿、大黃瓜、紅椒、月桂葉、香油、糖鹽、胡椒、鹽、冷水、雞蛋粉、低筋麵粉、蒜頭

初春綠芽黃金捲

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食材:里肌肉、蔥、綠蘆筍、檸檬汁、柳丁汁、糖、醬油、蒜頭、紅甜椒、黃甜椒

綠葉鑲雞漢堡排

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食材:米酒、雞胸肉、鹽巴、糖、蛋黃、胡椒、醬油、醋、太白粉、香油、香菜、蔥花

展翅高飛

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食材:有心肉舖三節翅、草蝦仁、豬板油、香菇、荸薺、紅蘿蔔、芹菜末、蔥末、蛋汁、麵粉、麵包粉、照燒醬、白胡椒、香油、鹽、米酒