懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜

Name: 懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜 by 菲比菜好吃
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 小黃瓜 2-3條; 醋 100毫升; 水 100毫升; 糖 100毫升

菲比菜好吃

242 食譜 1,284 粉絲

196 說讚 1 一起做 4 留言

描述

小黃瓜作醃製的涼菜非常適合，除了傳統的鹽醃製加醬油外。用醋跟糖醃製的方法更加爽口跟清甜，是道適合夏日的開胃菜！

份量

10 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

小黃瓜

2-3條
醋

100毫升
水

100毫升
糖

100毫升

步驟

將小黃瓜切成薄片。將其他混合料煮成一鍋，待涼。
待涼後倒入小黃瓜，冰一夜後可食用

1.4 萬瀏覽

2019/04/05 發表

菲比菜好吃 242 食譜 1,284 粉絲

哈囉，我是菲比！是熱愛料理的小小上班族，這裏是懶人&手殘料理的天堂！跟著我的食譜，你會很輕鬆喔🤣

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有 1 個一起做

鄭雯方
真的簡單又好吃
作者已回覆

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共 4 則

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薛智遠
小黃瓜不用先加鹽唷？
4 years ago
作者菲比菜好吃
不用喔
4 years ago
鄭寶寶
請問~黃瓜跟醬料一起煮嗎？
4 years ago
作者菲比菜好吃
不是喔，是煮好液體之後倒在黃瓜上面
4 years ago
ptwenyu
糖的100毫升是？
4 years ago
作者菲比菜好吃
都用同一個容易裝醋、水、糖，這樣每個份量就都會一樣了喔！比例是1:1:1
4 years ago

懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜

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