懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜小黃瓜作醃製的涼菜非常適合，除了傳統的鹽醃製加醬油外。用醋跟糖醃製的方法更加爽口跟清甜，是道適合夏日的開胃菜！

懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜

菲比菜好吃

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小黃瓜作醃製的涼菜非常適合，除了傳統的鹽醃製加醬油外。用醋跟糖醃製的方法更加爽口跟清甜，是道適合夏日的開胃菜！

份量

10 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

小黃瓜

2-3條

醋

100毫升

水

100毫升

糖

100毫升

1
將小黃瓜切成薄片。將其他混合料煮成一鍋，待涼。
2
待涼後倒入小黃瓜，冰一夜後可食用

2019/04/05 發表 2,080 瀏覽

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薛智遠

小黃瓜不用先加鹽唷？

8 days ago

作者回應

不用喔

7 days ago

鄭寶寶

請問~黃瓜跟醬料一起煮嗎？

a month ago

作者回應

不是喔，是煮好液體之後倒在黃瓜上面

a month ago

ptwenyu

糖的100毫升是？

a month ago

作者回應

都用同一個容易裝醋、水、糖，這樣每個份量就都會一樣了喔！比例是1:1:1

a month ago

Devil_Yating

請問是用白醋還是烏醋

a month ago

作者回應

白醋喔

a month ago

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