百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

🐟🐟榆柔

2 食譜 4 粉絲

醃製小黃瓜開胃冷盤

醃製小黃瓜開胃冷盤

描述

開胃順口又清爽

361 說讚 2 一起做 2 留言

份量

6 人份

食材

步驟

小黃瓜對切切四段再對切就會形成兩片用菜刀壓制會裂成兩半剛好不需切條又有壓制黃瓜作用省去兩個步驟
切好辣椒
壓好蒜頭形成碎粒（薑是我自己想放略過）
所有調味料倒進去開始翻
直到醬料均勻分佈小黃瓜油亮
蓋上保鮮膜靜置放冰箱醃製10分鐘即可已經可以直接吃順便試口味不夠再自行調整口味唷👍

1.6 萬瀏覽

2017/03/02 發表

🐟🐟榆柔 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

醃製小黃瓜開胃冷盤：魯筱希一起做

魯筱希
完全不懂做菜的我成功了！雖然是簡單的開胃菜，還是很有成就感～因為小朋友要吃就沒放辣椒，這次試做味道很棒，但有一點點鹹，下次就記得鹽巴再少一些了

醃製小黃瓜開胃冷盤：Tsai-Ling Chen 一起做

Tsai-Ling Chen
因為家裡面沒有辣椒所以我改用韓式辣椒粉下去調味！結果真的是出奇的好吃耶。。

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

JEN💋
可以用砂糖嗎
7 years ago
黃芊芊
工研醋算白醋嗎？
8 years ago

大家都在查

白菜滷糖葫蘆瓜仔肉雞胸肉高麗菜飯地瓜花椰菜金針菇茄子竹筍炒麵湯麵三杯雞高麗菜炒飯糖醋排骨麻婆豆腐低脂高蛋白杏鮑菇湯早餐蕃茄燉牛肉雞蛋豆腐台式泡菜涼拌小黃瓜菠菜香菇雞湯雞湯四季豆粽子豆腐小黃瓜餅乾南瓜玉米濃湯馬鈴薯燉肉娃娃菜馬鈴薯打拋豬番茄雞肉義大利麵滷肉蒸蛋櫛瓜酸辣湯排骨鮭魚家常菜番茄炒蛋