【Mr.剛】~焦糖香蕉格子

2012/10/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好吃又好看的焦糖香蕉格子,簡簡單單就能完成。讓我們一起享受歡樂的點心時光吧^^

食材

香蕉 1.5根
格子煎餅 5片
砂糖 適量
巧克力風味卡士達醬 適量
杏仁巧克力豆 5顆
  • 1 將香蕉切片灑上砂糖,以瓦斯噴槍火烤成焦糖香蕉備用。
  • 2 取一片格子煎餅作為基底。
  • 3 擠上巧克力風味卡士達醬。
  • 4 將焦糖香蕉逐片放上去。
  • 5 香蕉排列成花的形狀,中心擠上些許巧克力風味卡士達醬,再放上一顆杏仁巧克力豆。
  • 6 焦糖香蕉格子 大功告成囉。
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小撇步

1.本食譜作為基底的格子煎餅,是直接使用市售的小林煎餅,口感較酥脆。當然也可以用鬆餅取代,一樣美味。
2.巧克力風味卡士達醬可以用烘培材料行賣的卡士達粉+上巧克力鮮奶拌勻即可。

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