小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 巴西利蒜香雞塊壽司 描述 巴西利蒜香沙拉醬混合白飯調味, 搭配炸至香酥的雞塊包成壽司, 當西方沙拉醬遇見東方壽司, 意外擦出另人驚豔的火花, 酸香開胃, 若能再來點醃菜~~ 讚~^^ 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 巴西利蒜香醬 適量 白飯 適量 海苔片 10片 冷凍雞塊 10塊 步驟 冷凍雞塊不用退冰, 鍋內倒入多一點的油, 待油溫升高 (插入筷子, 泡泡越大 溫度越高), 放入雞塊, 炸至浮起, 表面微彭脹, 即可取出 放在廚房紙巾上吸去多餘油脂 熱飯盛出, 加入適量巴西利蒜香醬調味 海苔鋪底, 依序擺上白飯→切對半的雞塊→適量巴西利蒜香醬 捲起, 封口朝下, 刷上韓國麻油, 撒上白芝麻增添風味即可享用 3,561 瀏覽 2019/04/02 發表