👩🏻🍳時蔬麵線-皎白筍-小玉米
描述
清冰箱的菜。時蔬簡易的料理
步驟
-
備好料。起鍋！ 倒入少許的油。先放大蒜爆香，放皎白筍片，紅蘿蔔絲
-
加入50cc的食用水。放入玉黍蜀
-
放入豬肉片
-
再倒入150-200cc的食用水。放入麵線，麵線可用剪刀先對切，不然會太長
-
放入鹽巴少許。胡椒粉
-
加入少許的香油⋯拌均勻就好囉
小撇步
要先用剪刀把麵線對切。因為麵的另一個名字就是長壽麵，因為麵線很長，所以要是吃麵線拉的很長很長表示越長壽。
要是老年人大慶大壽時，都要吃豬腳麵線（此時麵線不能切）要拉越長就會越長壽的意思唷。
