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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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👩🏻‍🍳時蔬麵線-皎白筍-小玉米

👩🏻‍🍳時蔬麵線-皎白筍-小玉米

描述

清冰箱的菜。時蔬簡易的料理

42 說讚

步驟

  • 備好料。起鍋!
倒入少許的油。先放大蒜爆香,放皎白筍片,紅蘿蔔絲

    備好料。起鍋! 倒入少許的油。先放大爆香,放皎白筍片,紅蘿蔔

  • 加入50cc的食用水。放入玉黍蜀

    加入50cc的食用水。放入玉黍蜀

  • 放入豬肉片

    放入豬肉片

  • 再倒入150-200cc的食用水。放入麵線,麵線可用剪刀先對切,不然會太長

    再倒入150-200cc的食用水。放入麵線,麵線可用剪刀先對切,不然會太長

  • 放入鹽巴少許。胡椒粉

    放入鹽巴少許。胡椒

  • 加入少許的香油⋯拌均勻就好囉

    加入少許的香油⋯拌均勻就好囉

小撇步

要先用剪刀把麵線對切。因為麵的另一個名字就是長壽麵,因為麵線很長,所以要是吃麵線拉的很長很長表示越長壽。
要是老年人大慶大壽時,都要吃豬腳麵線(此時麵線不能切)要拉越長就會越長壽的意思唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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