醋溜薑絲木耳

Name: 醋溜薑絲木耳 by Yuki LW
Total time: 5 min
Ingredients: 黑木耳 4大片; 薑片 8片; [調味料] 水 5大匙; 青蔥 2根; [調味料] 糖 1茶匙; [調味料] 醋 4大匙

Yuki LW

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描述

黑木耳顧心血管，天氣漸熱，酸酸甜甜的木耳非常開胃～調味料的醋糖都可以邊試邊加～看個人喜歡的酸甜度

時間

5 分鐘

食材

黑木耳

4大片

薑片

8片

青蔥

2根

調味料

水

5大匙

糖

1茶匙

醋

4大匙

步驟

黑木耳切絲、薑片切絲、蔥花
起油鍋爆香薑絲
放入黑木耳和調味料拌炒至入味，再撒蔥花
完成

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2019/05/16 發表

Yuki LW 199 食譜 1,493 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。白天是忙碌上班族，下班又投入廚房這個戰場，我是懶人，所以煮吃的方法都滿簡化的，快速變出一桌五顏六色料理，是我的目標。我超愛香辛料～所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等，我都好愛。看食物從原型到成品，就像化學實驗一樣，很有趣！

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