豆腐味增辣醬雞湯

靖潔的日常烹調😋
397 食譜 973 粉絲

食材

3大匙
3大匙
1顆
2塊
約200g
10~15根
1800cc
2大匙

步驟

  • 用味增、辣豆瓣醬、辣椒粉組合成偽韓式大醬湯😜

    用味增、辣豆瓣醬、辣椒粉組合成偽韓式大醬湯😜

  • 雞腿切塊,水滾後放入雞肉續滾10分鐘⋯

    雞腿切塊,水滾後放入雞肉續滾10分鐘⋯

  • 加入味增、辣椒粉、辣豆瓣醬,稍稍攪拌讓味增溶於水⋯

    加入味增、辣椒粉、辣豆瓣醬,稍稍攪拌讓味增溶於水⋯

  • 加入切塊的馬鈴薯、板豆腐煮滾,續滾10至15分鐘讓豆腐稍稍入味,馬鈴薯軟化⋯

    加入切塊的馬鈴薯、板豆腐煮滾,續滾10至15分鐘讓豆腐稍稍入味,馬鈴薯軟化⋯

  • 最後放入高麗菜煮滾後加入碗豆莢即可😋

    最後放入高麗菜煮滾後加入碗豆莢即可😋

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