483 食譜 1,718 粉絲

豆腐味增辣醬雞湯

Name: 豆腐味增辣醬雞湯 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 雞腿切塊 1隻; 味增 3大匙; 辣豆瓣醬 3大匙; 馬鈴薯 1顆; 板豆腐 2塊; 高麗菜 約200g; 豆莢 10～15根; 水 1800cc; 辣椒粉 2大匙

220 說讚

食材

雞腿切塊

1隻
味增

3大匙
辣豆瓣醬

3大匙
馬鈴薯

1顆
板豆腐

2塊
高麗菜

約200g
豆莢

10～15根
水

1800cc
辣椒粉

2大匙

步驟

用味增、辣豆瓣醬、辣椒粉組合成偽韓式大醬湯😜
雞腿切塊，水滾後放入雞肉續滾10分鐘⋯
加入味增、辣椒粉、辣豆瓣醬，稍稍攪拌讓味增溶於水⋯
加入切塊的馬鈴薯、板豆腐煮滾，續滾10至15分鐘讓豆腐稍稍入味，馬鈴薯軟化⋯
最後放入高麗菜煮滾後加入碗豆莢即可😋

1.1 萬瀏覽

2019/03/25 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀