味噌豆腐雞湯
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
雞腿肉
1隻
味噌醬
酌量
青蔥
2支
火鍋豆腐
1塊
-
1雞腿肉切塊，用滾水燙過後備用。
-
2將清水煮沸後，放入雞腿肉塊煮40分鐘。
-
3將味噌醬放在碗內，用鍋內的熱湯沖開，攪拌均勻後再整碗倒回鍋內。
-
4將豆腐切塊放入鍋中煮滾後，撒上蔥花即完成。