味噌豆腐雞湯

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份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

雞腿肉 1隻
味噌醬 酌量
青蔥 2支
火鍋豆腐 1塊
  • 1雞腿肉切塊,用滾水燙過後備用。
  • 2將清水煮沸後,放入雞腿肉塊煮40分鐘。
  • 3將味噌醬放在碗內,用鍋內的熱湯沖開,攪拌均勻後再整碗倒回鍋內。
  • 4將豆腐切塊放入鍋中煮滾後,撒上蔥花即完成。
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2016/10/31 發表 7,688 瀏覽

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