【家常菜】奶油豬肉咖哩飯 相信咖哩是一般家裡面很常出現的料理 記得小時候只要晚餐是吃咖哩飯 就可以嗑掉兩三大盤 多一個步驟就可以讓咖哩吃起來更美味 - R.L.

【家常菜】奶油豬肉咖哩飯


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相信咖哩是一般家裡面很常出現的料理
記得小時候只要晚餐是吃咖哩飯
就可以嗑掉兩三大盤
多一個步驟就可以讓咖哩吃起來更美味

- R.L.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
300-400克
1個
0.5個
1小塊
2小塊
  • 1
    豬梅花切成適當大小。馬鈴薯切小丁。洋蔥切小丁。
  • 2
    熱鍋,加入一大匙油熱一下,放入豬肉塊用中火炒至表面微焦後放入馬鈴薯與洋蔥拌炒約1分鐘
  • 3
    加入水將所有食材淹過,轉小火蓋上鍋蓋煮15-20分鐘。放入切碎的咖哩塊煮至溶解後慢煮至喜歡的稠度。
  • 4
    最後加入奶油煮至溶化就可以囉~
小撇步

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2019/04/17 發表 3,755 瀏覽
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討論共 2 則

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ㄡˉ

3 months ago
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我昨天也有按照你的步驟做,真的很好吃,我在想如果加個咖哩粉會不會好一些

6 months ago
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作者回應

謝謝你喜歡~
如果覺得咖哩味不太夠的話可以再加一點沒關係喔!

6 months ago

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