百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,631 粉絲

味增鮭魚頭

味增鮭魚頭

描述

DHA含量高的鮭魚頭,跟味增一起燉煮,營養又下飯

68 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將味增/味霖/醬油/清水,混和均勻待用

    先將味增/味霖/醬油/清水,混和均勻待用

  • 將鮭魚頭剖開,下鍋煎

    將鮭魚頭剖開,下鍋煎

  • 煎到魚皮呈現赤赤的顏色,大約7-8分熟

    煎到魚皮呈現赤赤的顏色,大約7-8分熟

  • 就可倒入混合好的醬汁,煮滾收汁

    就可倒入混合好的醬汁,煮滾收汁

  • 起鍋,把剩餘醬汁一起淋到魚頭上
可以沾著肉一起吃

    起鍋,把剩餘醬汁一起淋到魚頭上 可以沾著肉一起吃

小撇步

1.最後收汁時,火不要太大,不然容易焦鍋
2.味增醬汁可依照個人口味及味增品牌不同做調整

7,002 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,631 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 茄子 地瓜 小黃瓜 香菇雞湯 粽子 番茄 滷肉 杏鮑菇 酸辣湯 雞肉 南瓜 娃娃菜 打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 湯麵 高麗菜 竹筍 菠菜 糖葫蘆 早餐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蒸蛋 鮭魚 四季豆 雞湯 餅乾 番茄炒蛋 櫛瓜 金針菇 炒麵 家常菜 高麗菜飯 排骨 台式泡菜 糖醋排骨 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 炒飯 白菜滷 義大利麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉