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Yuki LW
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蛤蜊冬瓜湯

蛤蜊冬瓜湯

描述

蛤蜊鮮美+爽口冬瓜=好喝的湯

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 薑絲和冬瓜放入鍋中,加水淹滿冬瓜

    絲和冬瓜放入鍋中,加水淹滿冬瓜

  • 冬瓜變透明,就可以下蛤蜊,煮至蛤蜊打開

    冬瓜變透明,就可以下蛤蜊,煮至蛤蜊打開

  • 將青蔥灑下去~我家吃較淡就不再加鹽了調味了

    將青灑下去~我家吃較淡就不再加鹽了調味了

  • 完成

    完成

1.6 萬 瀏覽
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Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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有 1 個一起做

留言

共 2 則
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  • 橘喵
    橘喵

    加九層塔可以嗎

    是可以啦~只是九層塔的香氣可能會蓋住冬瓜的清甜

  • Muni Pan
    Muni Pan

    請問蛤蜊需要吐沙的動作嗎?如何操作?

    我在市場買的,都吐好沙了。若擔心沒吐乾淨,拿一鍋子裝水淹過蛤蜊,加點鹽放置陰涼處,讓其吐沙

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