青椒醬牛肉(NU-SC300B)


Fan Shan Kao
4 食譜 8 粉絲
限12字

利用蒸氣烘烤爐及市售醬汁簡單調味不輸外面的餐廳喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
3大匙
少許
1顆
少許
  • 將牛肉絲洗淨,青椒去籽切絲

    將牛肉絲洗淨,青椒去籽切絲

  • 將牛肉絲加入少許太白粉、3大匙燒肉醬汁,一顆蛋清,混合均勻醃製30分鐘

    將牛肉絲加入少許太白粉、3大匙燒肉醬汁,一顆蛋清,混合均勻醃製30分鐘

  • 將牛肉絲放入烤架上,烤架上我會鋪上鋁箔紙(結束後就不用洗烤架了)

    將牛肉絲放入烤架上,烤架上我會鋪上鋁箔紙(結束後就不用洗烤架了)

  • 選擇電腦烹調18,時間為15分鐘

    選擇電腦烹調18,時間為15分鐘

  • 時間到之後先將牛肉絲取出選擇120℃健康蒸模式,底盤記得加滿水

    時間到之後先將牛肉絲取出選擇120℃健康蒸模式,底盤記得加滿水

  • 放上切好的青椒再設定健康蒸5分鐘

    放上切好的青椒再設定健康蒸5分鐘

  • 時間到了之後,灑上少許玫瑰鹽拌勻即可

    時間到了之後,灑上少許玫瑰鹽拌勻即可

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