青椒醬牛肉(NU-SC300B) Fan Shan Kao 4 食譜 8 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用蒸氣烘烤爐及市售醬汁簡單調味不輸外面的餐廳喔 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛肉絲 (全聯) 1盒 青椒 1顆 燒肉醬汁 3大匙 太白粉 少許 蛋清 1顆 玫瑰鹽 少許 將牛肉絲洗淨，青椒去籽切絲 將牛肉絲加入少許太白粉、3大匙燒肉醬汁，一顆蛋清，混合均勻醃製30分鐘 將牛肉絲放入烤架上，烤架上我會鋪上鋁箔紙(結束後就不用洗烤架了) 選擇電腦烹調18，時間為15分鐘 時間到之後先將牛肉絲取出選擇120℃健康蒸模式，底盤記得加滿水 放上切好的青椒再設定健康蒸5分鐘 時間到了之後，灑上少許玫瑰鹽拌勻即可 2019/03/30 發表 1,617 瀏覽
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