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簡單美味披薩ピザ🍕Pizza


yui
yui
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份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
2g
200ml
上層pizza餡
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  • 1
    將高筋麵粉放入容器𥚃,中間凹陷放入酵母粉
  • 2
    分次加入水慢慢攪拌,再加入塩巴,均勻攪拌。將麵糰揉成光滑面,所謂的三光步驟就即可。
  • 3
    完成發酵,麵糰大於2倍程度。 可以將麵糰分成兩等分 撖成圓形大小,將表皮用小叉子微微戳成點狀般,塗上蕃茄醬
  • 4
    塗上蕃茄醬
  • 5
    放上喜歡的蔬菜,橄欖,洋蔥,起司。
  • 6
    220-230度,40-45mins
  • 7
    也可以單純作起司口味的披薩,依個人喜好的口味調整搭配,更加風味十足。
小撇步

可以蓋上溼布防龜裂(無也即可)

2019/03/18 發表 4,576 瀏覽
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yui
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