簡單美味披薩ピザ🍕Pizza

yui
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2 食譜 3 粉絲
份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

2g
200ml
上層pizza餡
喜好
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  • 將高筋麵粉放入容器𥚃,中間凹陷放入酵母粉

    將高筋麵粉放入容器𥚃,中間凹陷放入酵母粉

  • 分次加入水慢慢攪拌,再加入塩巴,均勻攪拌。將麵糰揉成光滑面,所謂的三光步驟就即可。

    分次加入水慢慢攪拌,再加入塩巴,均勻攪拌。將麵糰揉成光滑面,所謂的三光步驟就即可。

  • 完成發酵,麵糰大於2倍程度。
可以將麵糰分成兩等分
撖成圓形大小,將表皮用小叉子微微戳成點狀般,塗上蕃茄醬

    完成發酵,麵糰大於2倍程度。 可以將麵糰分成兩等分 撖成圓形大小,將表皮用小叉子微微戳成點狀般,塗上蕃茄醬

  • 塗上蕃茄醬

    塗上蕃茄醬

  • 放上喜歡的蔬菜,橄欖,洋蔥,起司。

    放上喜歡的蔬菜,橄欖,洋蔥,起司。

  • 220-230度,40-45mins

    220-230度,40-45mins

  • 也可以單純作起司口味的披薩,依個人喜好的口味調整搭配,更加風味十足。

    也可以單純作起司口味的披薩,依個人喜好的口味調整搭配,更加風味十足。

小撇步

可以蓋上溼布防龜裂(無也即可)

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