韭菜爆炒雞肝
描述
在日本，最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」
調味簡單，濃厚的味道相當下飯，也超適合作為下酒菜。
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日本男子小廚房 - かず
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我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生，大阪長大了。 很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。
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