👩🏻‍🍳豆乳大白菜-簡易快速好吃

描述

這道菜算是有點重口味的。不過很配飯。因爲鹹度有夠所以會多吃了些飯,把湯汁淋飯更是好吃唷。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 起鍋。倒入香油。放入大蒜爆香。再放紅蘿蔔,開小火⋯放豆腐乳⋯

    起鍋。倒入香油。放入大蒜爆香。再放紅蘿蔔,開小火⋯放豆腐乳⋯

  • 加入蔥花。

    加入蔥花。

  • 倒入50cc食用水把豆乳攪拌溶化煮成汁。

    倒入50cc食用水把豆乳攪拌溶化煮成汁。

  • 開大火。放入大白菜。

    開大火。放入大白菜。

  • 大白菜會出水。把大白菜煮軟了。菜梗有透明感。撒上糊椒粉。加上少許香油。
(吃辣者可加碎辣椒)

    大白菜會出水。把大白菜煮軟了。菜梗有透明感。撒上糊椒粉。加上少許香油。 (吃辣者可加碎辣椒)

小撇步

起鍋前先試口味。基本上豆乳有鹽度,可以不用加鹽巴了。不過每牌豆乳鹽度補同。所以先試口味也許沒鹹度要加些鹽巴唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 442 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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