👩🏻🍳豆乳大白菜-簡易快速好吃
描述
這道菜算是有點重口味的。不過很配飯。因爲鹹度有夠所以會多吃了些飯，把湯汁淋飯更是好吃唷。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
起鍋。倒入香油。放入大蒜爆香。再放紅蘿蔔，開小火⋯放豆腐乳⋯
-
加入蔥花。
-
倒入50cc食用水把豆乳攪拌溶化煮成汁。
-
開大火。放入大白菜。
-
大白菜會出水。把大白菜煮軟了。菜梗有透明感。撒上糊椒粉。加上少許香油。 （吃辣者可加碎辣椒）
小撇步
起鍋前先試口味。基本上豆乳有鹽度，可以不用加鹽巴了。不過每牌豆乳鹽度補同。所以先試口味也許沒鹹度要加些鹽巴唷。
![大白菜煎餅[酥脆]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F237715%2Fac3ba617210b8716.jpg&width=200)
