牛肝菌奶油海鮮墨魚麵 千千開飯La~ 92 食譜 445 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 牛肝菌 適量 奶油 適量 蒜頭 適量 料理用鮮奶油 1罐 白胡椒粉 適量 黑胡椒粉 適量 墨魚麵 2人份 帕瑪森起司 適量 海鮮料(隨意) 透抽 1隻 蝦子 3隻 步驟 牛肝菌泡熱水 水加鹽，煮墨魚麵，包裝上建議煮9～12分鐘，則先煮7分鐘即可撈出瀝乾備用，之後麵再跟醬汁一起煮 奶油煎蒜末、蝦子，這次蝦子比較大隻所以先煮 再加入透抽 倒入步驟1的牛肝菌，水也一起倒進來 倒入鮮奶油，加入黑、白胡椒粉，淺嘗一下斟酌是否再加鹽 放入麵條煮至收汁濃稠 磨上一些帕瑪森起司，就完成了！ 2019/03/14 發表 1,093 瀏覽
