起司花椰菜蒸蛋 芭樂匠 9 食譜 5 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 長的像起司蛋糕但不是起司蛋糕 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 白花椰菜 100g 蛋 一顆 起司 適量 鹽 適量 底座 榛果碎末 30g 核桃油 適量 步驟 榛果碎末倒入模具中用湯匙壓實，灑上些許核桃油，放一旁備用。 （這裡用直徑10公分的圓形模具） 將花椰菜打碎，再打入雞蛋混合均勻 把上個步驟的成品倒入模具中，表面灑一層鹽 表面灑上起司 用電鍋蒸十分鐘，再燜十分鐘，脫模即可上菜 小撇步 榛果是買帶殼的，去殼跟打碎的過程花費不少時間，此食譜的預估時間並沒有考慮這個前置作業。 2,824 瀏覽 2019/03/14 發表
