起司花椰菜蒸蛋


 芭樂匠
9 食譜 4 粉絲
限12字

長的像起司蛋糕但不是起司蛋糕

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
適量
適量
底座
適量
  • 榛果碎末倒入模具中用湯匙壓實,灑上些許核桃油,放一旁備用。
(這裡用直徑10公分的圓形模具)

    榛果碎末倒入模具中用湯匙壓實,灑上些許核桃油,放一旁備用。 (這裡用直徑10公分的圓形模具)

  • 將花椰菜打碎,再打入雞蛋混合均勻

    將花椰菜打碎,再打入雞蛋混合均勻

  • 把上個步驟的成品倒入模具中,表面灑一層鹽

    把上個步驟的成品倒入模具中,表面灑一層鹽

  • 表面灑上起司

    表面灑上起司

  • 用電鍋蒸十分鐘,再燜十分鐘,脫模即可上菜

    用電鍋蒸十分鐘,再燜十分鐘,脫模即可上菜

小撇步

榛果是買帶殼的,去殼跟打碎的過程花費不少時間,此食譜的預估時間並沒有考慮這個前置作業。

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