超好吃超營養 菠菜蕃茄起司蒸蛋
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今天在蒸蛋裡面加了菠菜、蕃茄跟起司，煥然一新的口味比想像中還好吃哦👍🏻👍🏻
蒸蛋料理百百種，裡面的配料都可以自己隨意做更換。
食材
雞蛋
兩顆
菠菜
兩小把
小蕃茄
十顆
起司絲
適量
醬油
適量
魚露
適量
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1小蕃茄去蒂頭洗淨 菠菜洗淨 -
2小蕃茄切小塊備用 菠菜切小段
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3雞蛋加三顆蛋殼水 加入魚露、醬油 均勻攪散
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4將蛋液倒入盤子並用濾網過篩 *篩過的蛋液口感會更滑順哦
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5先均勻撒入起司絲
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6再均勻加入蕃茄、菠菜
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7電鍋外鍋一杯水蒸 插一隻筷子 這樣蒸出來了蛋會非常平滑哦 待電鍋跳起即可
