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超好吃超營養 菠菜蕃茄起司蒸蛋

超好吃超營養 菠菜蕃茄起司蒸蛋

描述

今天在蒸蛋裡面加了菠菜、蕃茄跟起司,煥然一新的口味比想像中還好吃哦👍🏻👍🏻
蒸蛋料理百百種,裡面的配料都可以自己隨意做更換。

161 說讚

食材

步驟

  • 小蕃茄去蒂頭洗淨
菠菜洗淨

    小蕃茄去蒂頭洗淨 菠菜洗淨

  • 小蕃茄切小塊備用
菠菜切小段

    小蕃茄切小塊備用 菠菜切小段

  • 雞蛋加三顆蛋殼水
加入魚露、醬油 均勻攪散

    雞蛋加三顆蛋殼水 加入魚露、醬油 均勻攪散

  • 將蛋液倒入盤子並用濾網過篩
*篩過的蛋液口感會更滑順哦

    將蛋液倒入盤子並用濾網過篩 *篩過的蛋液口感會更滑順哦

  • 先均勻撒入起司絲

    先均勻撒入起司絲

  • 再均勻加入蕃茄、菠菜

    再均勻加入蕃茄、菠菜

  • 電鍋外鍋一杯水蒸
插一隻筷子 這樣蒸出來了蛋會非常平滑哦
待電鍋跳起即可

    電鍋外鍋一杯水蒸 插一隻筷子 這樣蒸出來了蛋會非常平滑哦 待電鍋跳起即可

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