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雞腿豆腐辣醬湯

Name: 雞腿豆腐辣醬湯 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 雞腿切塊 1隻; 板豆腐 2塊; 番茄 1顆; 馬鈴薯 1顆; 高麗菜 200g; 粗粒味增 2大匙; 辣豆瓣醬 1大匙; 辣椒粉 1大匙; 水 1500ml

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食材

雞腿切塊

1隻
板豆腐

2塊
番茄

1顆
馬鈴薯

1顆
高麗菜

200g
粗粒味增

2大匙
辣豆瓣醬

1大匙
辣椒粉

1大匙
水

1500ml

步驟

將水煮滾放入切塊的雞腿⋯
放入1.5大匙辣豆瓣醬、2大匙味增，攪拌均勻⋯
加入豆腐和辣椒粉，煮滾後轉中小火續滾15分鐘⋯
加入切塊的番茄、馬鈴薯續滾5～10分鐘，將馬鈴薯煮軟⋯
最後加入高麗菜煮滾，放少許豆莢或蔥花即可😋

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2019/03/13 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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