百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

豆醬甜豆

豆醬甜豆

描述

豆香足夠,莢微甜就是春天的好滋味.不只是燙配菜,會當主角啊~.
配豆醬多提鮮味,下飯下酒些可囉!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 甜豆撕去上下筋,洗淨備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖及豆醬煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾,收乾到8份時,放入步驟1蓋鍋蓋煮至顏色變亮.

  • 開蓋,邊拌邊加熱煮至收汁即可.

1,372 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 雞蛋豆腐 豆腐 鮭魚 雞肉 雞湯 高麗菜飯 茄子 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 地瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 炒飯 櫛瓜 滷肉 花椰菜 雞胸肉 排骨 南瓜 粽子 台式泡菜 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 炒麵 四季豆 玉米濃湯 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 糖葫蘆 家常菜 菠菜 娃娃菜 蒸蛋 酸辣湯 高麗菜 早餐 三杯雞 湯麵 竹筍