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 扎赫拉的廚房好時光
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香辣小魚干

香辣小魚干
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食材

步驟

  • 丁香魚泡水20分鐘,用水沖洗一下,瀝乾水份備用。辣椒剁碎,頭剁碎,備用。

  • 植物油倒入炒鍋,瓦斯爐中小火加熱,先倒入小魚乾炒約3分鐘,盛起裝盤備用。

  • 再將辣椒和蒜末以及蔥白和豆鼓炒約1分鐘,加入香菇素蠔油和醬油及糖拌炒一下,接下來加入丁香魚干炒約3分鐘,起鍋前加入綠色蔥段,淋上米酒,翻炒一下就完成了。

    再將辣椒末以及白和豆鼓炒約1分鐘,加入香菇素蠔油和醬油及糖拌炒一下,接下來加入丁香魚干炒約3分鐘,起鍋前加入綠色段,淋上米酒,翻炒一下就完成了。

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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 996 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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