煌輝洋蔥絲應用_滑蛋肉絲菇菇粥


OEC小姐的食譜
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前一晚的白飯 除了炒飯還有新的花招喔
滑嫩好入口的蛋粥一下就被孩子們清光了呢!!
加了洋蔥絲一起熬煮就更香甜了

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 把過夜的白飯 加水或高湯

  • 喜歡軟嫩看不到米粒的就水加多一點 因為要給小朋友吃的, 所以我加比較多水

  • 有點滾爛時, 把切好的 肉絲/菇類 和 煌輝洋蔥絲 一起丟進去 把蛋打散打勻 慢慢加入同時邊攪拌 再加點調味就可以上桌囉

小撇步

煌輝洋蔥絲是在這裡買的 https://shopee.tw/mileneliu

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