煌輝洋蔥絲應用_炒粄條/炒粿仔條
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
粄條
約半斤
香菇
3大朵
紅蘿蔔
半條
高麗菜
半顆
五花肉
200克左右
醬油
適量
-
1把切好絲的香菇, 紅蘿蔔, 高麗菜, 五花肉, 熱鍋下油 炒半熟, 再下醬油炒到香味出來 備用
-
2一碗水, 滾後下粄條, 再把炒熟的拌料一起混合 -
3把洋蔥絲加入炒好的粄條, 悶鍋約5分鐘, 再拌勻就完成囉
小撇步
煌輝洋蔥絲是在這裡買的 https://shopee.tw/mileneliu
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