百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nydia の愛上 下廚
64 食譜 107 粉絲

磨菇炒雞丁

磨菇炒雞丁
77 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料: 
1.磨菇用水沖洗一下即可並對切成2半
2.雞胸肉切成約2公分的塊狀,醃漬約20分鐘以便入味
3.青蔥切段,蒜頭切末,辣椒去仔切片

    備料: 1.磨菇用水沖洗一下即可並對切成2半 2.雞胸肉切成約2公分的塊狀,醃漬約20分鐘以便入味 3.青切段,頭切末,辣椒去仔切片

  • 起熱鍋加入約1.5大匙油,將雞肉丁倒入翻炒至白色後撈起備用

    起熱鍋加入約1.5大匙油,將雞肉丁倒入翻炒至白色後撈起備用

  • 將青蔥,辣椒及蒜末放入爆香炒1分鐘

    將青,辣椒末放入爆香炒1分鐘

  • 再加入磨菇翻炒均勻(約3分鐘)

    再加入磨菇翻炒均勻(約3分鐘)

  • 最後將炒好的雞肉倒入一起翻炒均勻,並加入約50cc的水1/2茶匙的塩、少許的胡椒粉,大火翻炒至雞肉熟即可起鍋

    最後將炒好的雞肉倒入一起翻炒均勻,並加入約50cc的水1/2茶匙的塩、少許的胡椒粉,大火翻炒至雞肉熟即可起鍋

6,575 瀏覽
avatar
Nydia の愛上 下廚 64 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 茄子 早餐 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 竹筍 蒸蛋 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 義大利麵 地瓜 粽子 炒麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 糖醋排骨 櫛瓜 白菜滷 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 金針菇 餅乾 炒飯 番茄 家常菜 花椰菜 高麗菜 瓜仔肉 打拋豬 菠菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 豆腐 香菇雞湯 四季豆 台式泡菜 排骨 番茄炒蛋 娃娃菜 雞肉