一鍋到底。日式滷肉飯 簡易晚餐。家常菜

Onon ☆英國煮婦手帳★
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一鍋到底的和風滷肉,簡單易做又好吃,白飯殺手的菜式之一,不囉唆,先生就啃下三碗飯了!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

250克
約 1.5湯匙
約 3茶匙
約 50cc
其他
少許
  • 先把清酒或料理酒加入豬絞肉裡拌勻。

    先把清酒或料理酒加入豬絞肉裡拌勻。

  • 下油熱鍋把豬絞肉炒至變白色。

    下油熱鍋把豬絞肉炒至變白色。

  • 加入味噌拌勻後,再加入糖混合一起拌勻,然後倒入約 50cc 的水,煮滾即成。(注意:不同品牌的味噌醬,它的濃淡程度或有所不同,烹煮過程中請試味道以作調整。)。

    加入味噌拌勻後,再加入糖混合一起拌勻,然後倒入約 50cc 的水,煮滾即成。(注意:不同品牌的味噌醬,它的濃淡程度或有所不同,烹煮過程中請試味道以作調整。)。

  • 把滷肉淋在熱飯上並灑上蔥花,趁熱享用!

    把滷肉淋在熱飯上並灑上蔥花,趁熱享用!

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