一鍋到底。日式滷肉飯 簡易晚餐。家常菜 Onon ☆英國煮婦手帳★ 229 食譜 3,342 粉絲 追蹤 288 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 一鍋到底的和風滷肉，簡單易做又好吃，白飯殺手的菜式之一，不囉唆，先生就啃下三碗飯了！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 250克 味噌 約 1.5湯匙 糖 約 3茶匙 清酒或料理酒 約 80cc 水 約 50cc 其他 蔥花 少許 先把清酒或料理酒加入豬絞肉裡拌勻。 下油熱鍋把豬絞肉炒至變白色。 加入味噌拌勻後，再加入糖混合一起拌勻，然後倒入約 50cc 的水，煮滾即成。（注意：不同品牌的味噌醬，它的濃淡程度或有所不同，烹煮過程中請試味道以作調整。）。 把滷肉淋在熱飯上並灑上蔥花，趁熱享用！ 2019/03/09 發表 5,054 瀏覽
