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在日本居酒屋必點的清酒煮蛤蜊,在家裡也可以輕鬆煮來吃!

食材
蛤蜊
2人份
清雞湯
1罐
蔥花
1把
日本清酒 - 110ml
⇦依個人喜好調整份量
  • 1
    把蛤蜊洗淨。然後,把清雞湯煮滾後,加入蛤蜊和清酒中火煮至蛤蜊殼打開,灑上蔥花關火蓋上鍋燜1分鐘後即成。
2017/07/30 發表 827 瀏覽
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