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塔香豆腐粉絲煲


isa小眼睛
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食材
  • 1
    把豬肉切丁,當然如果有豬絞肉是最好。 然後下鍋炒熟。
  • 2
    把薑跟蒜頭切末、豆腐切塊
  • 3
    把肉炒香後,加入薑末、蔥末炒香。 然後再加入豆瓣醬兩匙繼續拌炒。
  • 4
    那切成小段的九層塔下鍋
  • 5
    加入一大碗水煨煮。 (如果沒有要加冬粉,水一小碗就可以了) 然後加入醬油、糖(或蠔油)調味。 下地瓜粉水勾芡。
  • 6
    再加入一些九層塔拌一下。
  • 7
    加入一個冬粉球、把湯汁收乾就好。 (因為我覺得口味有比較重,我想要把口味稀釋一些,如果是喜歡重口味的,建議就不要加冬粉)
  • 8
    完成❤️
2019/03/03 發表 1,325 瀏覽
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isa小眼睛
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