百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

野犬

738 食譜 4,818 粉絲

簡單大福

簡單大福

描述

家裡有沒吃完的日式年糕，或是想吃日式大福，只要5分鐘就可以把日式年糕變身成好吃的日式大福。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

35 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

日式年糕

2片100g
水

45cc
砂糖

20g
紅豆餡

90g
太白粉

適量

步驟

日式年糕，煮紅豆湯的時候，最喜歡烤一烤放在上面。
將日式年糕切小塊，和水及糖放入小缽。
放入微波爐加熱3分鐘後，取出拌一拌，再進去微波1分鐘。
微波好，年糕已經軟融了。如果不用微波爐，也可以用小火慢慢加熱拌煮，將年糕煮到軟化。
拌勻成均勻柔軟的年糕糊。
鉆板上灑上一些太白粉，將年糕糊放入，兩面沾粉後，用手壓成扁扁的麵皮。
將麵皮分成三等分，放上適量的紅豆餡。紅豆餡可以自製或買現成的。
包起來就是一個個的大福。
大福表皮q軟，口感和真的大福很接近，好吃！！

7,363 瀏覽

2019/02/28 發表

野犬 738 食譜 4,818 粉絲

因為喜歡吃，所以也喜歡煮，也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

小黃瓜豆腐家常菜炒麵早餐湯茄子馬鈴薯蒸蛋菠菜雞肉酸辣湯花椰菜三杯雞高麗菜飯糖葫蘆義大利麵麻婆豆腐瓜仔肉竹筍炒飯雞胸肉地瓜金針菇南瓜粽子低脂高蛋白餅乾四季豆馬鈴薯燉肉櫛瓜滷肉白菜滷蕃茄燉牛肉打拋豬香菇雞湯杏鮑菇雞蛋豆腐高麗菜湯麵娃娃菜番茄番茄炒蛋雞湯糖醋排骨台式泡菜玉米濃湯涼拌小黃瓜排骨鮭魚