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Suiの廚坊筆記👩‍🍳
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桂花麻糬

桂花麻糬

描述

前幾天看別人做了南瓜麻糬。
今天就做啦!桂花麻薯,看著好饞呀,
糯嘰嘰的,一口下去帶有桂花的清香,還能拉絲呢!

22 說讚

食材

步驟

  • 將材料➡️糯米粉➡️玉米粉➡️白糖➡️牛奶➡️桂花
混合均勻

    將材料➡️糯米粉➡️玉米粉➡️白糖➡️牛奶➡️桂花 混合均勻

  • 混均勻後, 蒸半小時後加入奶油揉成團。

    混均勻後, 蒸半小時後加入奶油揉成團。

  • 撒熟若米粉 搓成長條切小塊。

    撒熟若米粉 搓成長條切小塊。

  • 糯嘰嘰的👍

    糯嘰嘰的👍

  • 一口下去帶有桂花的清香,還能拉絲呢!

    一口下去帶有桂花的清香,還能拉絲呢!

小撇步

蒸完後加入奶油等至不那麼燙時,反覆拉扯至麵團柔軟即可。 吃起來的口感會更軟糯喔😋

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Suiの廚坊筆記👩‍🍳 29 食譜 165 粉絲

簡單の食材,才能感受食材の美味,在屬於自己の時光裡, 簡單樸實の日常,將人生熱愛烹飪每個階段所思,所想,所愛の在此分享"幸福の滋味" ^3^喜歡的朋友可以收藏起來,或分享出去🙂

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