破布子蒸豆腐鱈魚
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1鱈魚解凍乾香菇泡水
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2豆腐香菇鋪平在盤面 -
3鱈魚切半，均勻抹鹽，鋪在盤子上
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4灑上破布子，味醂，跟少許剛剛泡的香菇水，然後鋪上薑和蔥
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5放入電鍋，外鍋一杯半水，等跳起來灑上一些香油，就完成囉✅
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