破布子蒸豆腐鱈魚

Oprah Lin
13 食譜 38 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

兩片
2/3盒
約六朵
兩大匙
佐料
一大匙
一大匙
五片
一條
少許

步驟

  • 鱈魚解凍乾香菇泡水

  • 豆腐香菇鋪平在盤面

    豆腐香菇鋪平在盤面

  • 鱈魚切半,均勻抹鹽,鋪在盤子上

    鱈魚切半,均勻抹鹽,鋪在盤子上

  • 灑上破布子,味醂,跟少許剛剛泡的香菇水,然後鋪上薑和蔥

    灑上破布子,味醂,跟少許剛剛泡的香菇水,然後鋪上薑和蔥

  • 放入電鍋,外鍋一杯半水,等跳起來灑上一些香油,就完成囉✅

    放入電鍋,外鍋一杯半水,等跳起來灑上一些香油,就完成囉✅

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