Oprah Lin 13 食譜 65 粉絲 追蹤 破布子蒸豆腐鱈魚 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鱈魚 兩片 火鍋豆腐 2/3盒 乾香菇 約六朵 破布子 兩大匙 佐料 米酒 一大匙 味醂 一大匙 薑 五片 蔥 一條 香油 少許 步驟 鱈魚解凍乾香菇泡水 豆腐香菇鋪平在盤面 鱈魚切半,均勻抹鹽,鋪在盤子上 灑上破布子,味醂,跟少許剛剛泡的香菇水,然後鋪上薑和蔥 放入電鍋,外鍋一杯半水,等跳起來灑上一些香油,就完成囉✅ 1.1 萬 瀏覽 2019/02/27 發表