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Yuki LW
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蘿蔔糕湯

蘿蔔糕湯

描述

吃膩用煎的蘿蔔糕,變成湯,熱呼呼,好適合冬天哪!要是有茼蒿菜就更美好了呀!

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 材料都切小小段,香菇切片

    材料都切小小段,香菇切片

  • 蘿蔔糕切大塊,不要太小,不然送進湯裡容易碎掉

    蘿蔔糕切大塊,不要太小,不然送進湯裡容易碎掉

  • 起油鍋,爆香蝦米

    起油鍋,爆香蝦米

  • 再加香菇炒香,其實用乾香菇比較有香氣,但我鮮香菇買太多需要消耗掉,這樣才不浪費呀!

    再加香菇炒香,其實用乾香菇比較有香氣,但我鮮香菇買太多需要消耗掉,這樣才不浪費呀!

  • 除了香菜,其他菜通通下鍋拌炒

    除了香菜,其他菜通通下鍋拌炒

  • 蘿蔔糕放進鍋裡,放水淹過蘿蔔糕再多一些

    蘿蔔糕放進鍋裡,放水淹過蘿蔔糕再多一些

  • 蘿蔔糕煮熱後,撒香菜,滾一下就好了~灑點白胡椒粉和鹽調味就可以上桌了!要是有茼蒿菜~更對味呢!

    蘿蔔糕煮熱後,撒香菜,滾一下就好了~灑點白胡椒粉和鹽調味就可以上桌了!要是有茼蒿菜~更對味呢!

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Yuki LW 237 食譜 1,956 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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