日式咖哩蔬菜雞胸肉 (限碘者可)

我被我老婆趕進廚房
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描述

入味又下飯的一道日式料理
營養又美味的便當菜!
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無(限)碘飲食可用食譜。
無需限碘者可用一般食鹽。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 咖哩請選擇無調味之咖哩粉(我使用的是 歐納丘日本大象黃咖哩粉)。 頭切末,雞胸肉平均切小塊 高麗菜切小片,青江菜切小片 盡量食材的大小一致。

  • 起油鍋,先爆香蒜末,中小火加入雞胸肉煎至白色,轉小火加入咖哩粉小火翻炒幾下,轉大火加入高麗菜和青江菜梗翻炒,加入高湯和水翻炒至高麗菜軟嫩,最後加入青江菜葉翻炒後即可上桌。

    起油鍋,先爆香末,中小火加入雞胸肉煎至白色,轉小火加入咖哩粉小火翻炒幾下,轉大火加入高麗菜青江菜梗翻炒,加入高湯和水翻炒至高麗菜軟嫩,最後加入青江菜葉翻炒後即可上桌。

小撇步

沒有訣竅,就是好吃。

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我被我老婆趕進廚房 9 食譜 114 粉絲

男人就是要用料理來擄獲老婆的胃! 不用困難的步驟,簡單也可以做出一整桌讓人驚豔的家常菜。 喜歡的話請訂閱!

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