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莎拉游
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咖哩蘿蔔【莎拉游亂做廚房】

咖哩蘿蔔【莎拉游亂做廚房】

描述

秋天,適合吃蘿蔔 ^^ 既便宜又甜美,愛吃蘿蔔的朋友來問我:蘿蔔有哪些料理方式?為了讓朋友耳目一新,特別上網找到一道咖哩蘿蔔,就一起來嘗一下秋味吧~
http://www.wretch.cc/blog/yuyayi/989070

食材

食材
調味料

步驟

  • 煮蘿蔔:蘿蔔去皮切塊,用一些水,不要太多,將蘿蔔煮熟撈起

    煮蘿蔔:蘿蔔去皮切塊,用一些水,不要太多,將蘿蔔煮熟撈起

  • 製作咖哩:這次使用的是有點辣味的爪哇咖哩,咖哩口味看個人而定,將咖哩放入剛剛煮蘿蔔的水溶解,若水分過多,稍微煮到糊狀

  • 拌煮蘿蔔:把煮好的蘿蔔放入咖哩中攪拌,讓蘿蔔吸收咖哩湯汁 加入香菜香菜可以幫助蘿蔔提味,讓咖哩蘿蔔多一層清爽的香味,把香菜捏緊切到細碎,放入鍋中攪拌均勻即可起鍋

  • 甜味和咖哩濃郁辣味的混合,相當爽口

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莎拉游 37 食譜 75 粉絲

2012年二月剛升格人妻,其實在人妻前很少做菜,一開始做菜後,就覺得欲罷不能~ ^^ 也歡迎大家多來經驗交流~ 歡迎來我的FACEBOOK瞧瞧喔~ https://www.facebook.com/yayi.yu

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留言

共 3 則
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  • 王婷
    王婷

    看起來不錯吃唷

  • 黃麗鴻
    黃麗鴻

    咖哩籮蔔我也要做看看謝謝分享

  • 黃麗鴻
    黃麗鴻

    咖哩籮蔔我也要做看看謝謝分享

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